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『爱丽丝花园 · 蒸先生』

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海鲜蒸散拿?

如今最IN的海鲜吃法

蒸汽锅竟如此有魔力

蒸出来的海鲜还保留着原汁原味!

牌长只想说:“赶紧来拔草!”

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– 蒸先生,“蒸”时尚 –

MR.Steam real fashion

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“蒸”作为一种传统的烹饪方式,在健康的基础上,最大限度保留了海鲜的原汁原味,并且也成为了时下最IN的吃海鲜方式。

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店内还有自己的海鲜池,隔着玻璃就能看到各种蛋白质在水池中舞动,仿佛在跟客人们宣告着自己有多新鲜。

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每款海鲜都有专属的“桑拿”时长,整个过程还不用自己动手,店员会细心为你服务~(海鲜约3分钟,肉类约2分钟)

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无油 无盐

– 还原食材最原始的味道 –

The most primitive flavor

丨贝壳组合丨

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蒸汽海鲜中一定少不了的就是贝类,粥底的鲜咸基本靠贝壳,并且人气稳居店内第一,常被客人翻牌,点上一份真的超划算!

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天鹅贝、斑马贝、美国贝、七彩贝、黄金贝…这可真是“请”来了贝壳界的大佬们!牌长好幸福啊~

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本来自闭的贝壳们在蒸汽的鼓励下纷纷打开了壳。满屏鲜嫩肥美的贝肉,吃进口里,真是大写加粗的鲜美!牌长吃得一个接一个完全停不下来!

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吃贝肉之前,一定要先嘬汤,海洋的鲜咸在口中散开,入喉还带着余韵。

丨明虾丨

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明虾被端上桌的时候还尾巴一登一登的,新鲜程度100%,就连个头都很惊喜。

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看这虾在蒸汽锅中放弃了挣扎,蒸熟后的虾变了颜色,粉嫩粉嫩的,很是诱人。够鲜、够弹牙!不蘸酱料都很赞!

丨蒜蓉金钱贝丨

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金钱贝铺满了极细的蒜蓉沫,蒜香一端上桌就激得牌长直咽口水,等不及一口直接吃掉。

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最好的吃法就是一口吃进嘴里,感受牙齿咬下汁水四溢的感觉,这饱满的口感,真的鲜到掉舌头,清甜的贝肉糅杂着蒜蓉的香,满足感油然而生。

丨生蚝丨

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如果生蚝离开了蒜蓉,那么人气肯定大打折扣,这对绝美CP是绝对不能拆散的。

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生蚝不仅个头喜人,生蚝肉也十分饱满诱人,鲜甜的味道又一次充盈了口腔,一股爆浆的感觉。最后一定要把壳里的汤汁一起喝掉。

丨野生大龙趸丨

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龙趸作为珍稀的斑鱼之王,连名字都带着与生俱来的霸气。鲜美至极的肉质和丰富的营养诠释着无与伦比的魅力。

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龙趸鱼闪着漂亮的粉白色,入口滑嫩有嚼劲,肉质细嫩,细腻滑嫩的肉一抿就落入舌根,鱼皮的胶质很有弹性,是上好的美容佳品~

丨鲜鱿鱼丨

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牌长每次吃蒸汽海鲜,一定要点上一份鱿鱼!

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瞅这晶莹剔透的鱿鱼圈,新鲜看得见。

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蒸好的鱿鱼吃起来鲜嫩Q弹,没有一丝的腥味,确认过眼神,是牌长爱的鱿鱼!

丨目鱼仔丨

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看起来白白嫩嫩的目鱼仔,十分Q弹可爱。

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目鱼仔脆弹有嚼劲,饱满多汁,关键还是新鲜,牌长放进嘴里还可以吃到目鱼仔内蒸出的汤汁。

丨极品肥牛丨

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鲜红的牛肉卷,清晰可见的肥瘦相间,看牌长将它统统消灭光。

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牛肉的口感很细腻,看来被“桑拿”蒸的很舒服,牌长真的是吃到眼前发亮。

丨干锅鱼肚丨

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这一盘颜色缤纷的鱼肚,看的牌长的眼睛BlingBling的发着光,算是整桌菜上最“重口”的了。

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就是这一口咸辣香脆的鱼肚,让牌长的胃口都变好了~夏天谁不想吃点咸咸辣辣的东西呢,简直太开胃了。

丨甜汤、酱料、水果丨

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酱料台还有甜汤跟水果,一定不要错过哦~(银耳汤跟绿豆汤都很棒哦~)

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– 爱丽丝花园 –

Alice garden

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集优雅小资于一体,摆设考究,现代感的简约大气搭配露天摇椅小清新,你想要的哪种feel它都有!

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不管是高级时尚还是文艺清新,你都能感受到这家店在装潢上的用心之处,极尽细节也正是这家店给牌长的第一印象。

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快约上小伙伴~一起吃个“桑拿海鲜”吧 !大家一定会“争相”吃起来~

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